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大家乐就餐后多人食物中毒：有孩子休克进ICU 涉事门店已停业
📋总体概括
多名消费者反映在广州大家乐番禺天河城店就餐后出现呕吐、腹泻、发烧等疑似食物中毒症状，有孩子症状严重休克转入ICU，部分患儿粪便样本检出沙门氏菌。广州大家乐食品实业发布情况说明，初步调查显示涉事消费者当天均进食了蛋炒饭，疾控部门已完成人员、环境及餐食样本抽样送检，涉事门店已停业，公司已与个别消费者达成和解，最终原因以官方调查为准。
⚡关键信息
- ▸多名儿童在广州大家乐番禺天河城店就餐后出现呕吐、腹泻、发烧等症状，一名孩子休克转入ICU
- ▸有患儿粪便样本被医院检出沙门氏菌，指向细菌性食物中毒的可能
- ▸公司初步调查显示涉事消费者当天均进食了蛋炒饭，最终结论待政府部门认定
- ▸疾控部门已完成人员、环境及餐食样本抽样送检，涉事门店已暂停营业
- ▸大家乐1968年创于香港，1992年进入内地，旗下门店覆盖广州、深圳、惠州等地
🔥犀利点评
连锁餐饮的食安问题从来不是孤例，而是供应链和门店管理的系统性漏洞。孩子进ICU的严重后果摆在眼前，企业回应里「初步调查指向蛋炒饭」更像提前切割单品的公关动作。蛋炒饭本就是沙门氏菌高风险菜品，剩饭常温存放、鸡蛋处理不当都是经典隐患。真正要看的是官方检测结果和门店后厨的日常监管记录，而不是一份措辞谨慎的说明。
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