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闭店率超30%,昔日网红“小酒馆”彻底被抛弃了?

虎嗅24小时·2026/9/5 12:27:14🔗 原文

📋总体概括

「小酒馆第一股」海伦司公布2026中期财报:营收2.32亿元,同比下滑20.3%;归母净利润1372万元,同比暴跌72.7%,虽仍盈利但大幅收缩。与此同时,前几年高调涌入小酒馆赛道的跟风品牌大多已悄然退场,行业闭店率超过30%。这组数据揭示小酒馆从资本追捧的网红风口迅速退潮,正经历一轮深度洗牌与出清。

关键信息

  • 海伦司2026中期营收2.32亿元,同比下滑20.3%,归母净利润1372万元,同比暴跌72.7%
  • 海伦司虽仍在盈利,但利润下滑幅度远超营收,盈利能力显著恶化
  • 几年前高调涌入小酒馆赛道的跟风品牌如今大多已悄然退场
  • 小酒馆行业闭店率超过30%,赛道整体进入深度洗牌期

🔥犀利点评

小酒馆的故事从来不是酒,而是资本故事:低客单价、高翻台想象、复制茶饮的扩张剧本。但社交饮酒是重线下、重点位、重氛围的慢生意,标准化天花板极低,风一停跟风者自然成批死掉。闭店率超30%不是行业被抛弃,而是把不该进来的投机者挤出去了。海伦司还能赚钱,恰恰说明活下来的都是供应链和成本控得住的狠角色,风口退潮反而是行业回归常态的开始。

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