精品咖啡M Stand卖汉堡，库迪卖炸鸡？

📋总体概括

当精品咖啡卖起手作汉堡，当库迪干起炸鸡夜宵，咖啡与快餐的边界开始变得模糊。这场从一杯咖啡到一餐饭的跨界，究竟是寻找单店增量的新出路，还是透支品牌调性的新风险？近期，精品咖啡品牌M Stand在上海、广州、成都等地连开主打手作汉堡的概念店（即侧重品牌理念展示与生活方式体验、非单纯卖货的特色门店），汉堡定价在28...... 本文来自微信公众号： 经济观察网 ，作者：闫玉巧 当精品咖啡卖起手作汉堡，当