这款新外卖应用可能是应对菜单涨价的解药

📋总体概括

外卖技术公司Olo推出新模式，坚持按店内菜单原价配送，并只收取5%的固定费用，试图解决传统外卖平台普遍存在的菜单加价和抽成过高问题。DoorDash、Uber Eats等平台通常允许商家提高外卖菜单价格以分摊15%-30%的佣金，消费者实际支付远超堂食价格。Olo的策略将定价透明化，把成本控制权交回商家与餐厅品牌方，若被广泛采用，可能重塑外卖平台的商业模式与消费者预期。