食品安全何时不再靠博主？

📋总体概括

9月18日，爆料「甲醛白菜」的博主「渔猎齐哥」曝光广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋，二氧化硫含量严重超标，清远市市场监管局当天通报证实情况属实并加紧查办。近期多起食品安全事件如染色莴笋、敌敌畏消杀餐厅、幽灵外卖等均由博主或网友率先曝光，公众因此形成「食品安全靠博主」的普遍观感。但数据显示监管部门仍是主力：2026年上半年全国完成抽检229.1万批次，抽检不合格率从2025年的2.82%降至今年上半年的2.22%。