蕭欣浩：從文字到圖像：談飲食文學應用與人工智能教學

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百譚萬象——半月譚講座 第一場（總第96場） 2026/9/8 | 10:30–12:00 | 廣東話 從文字到圖像：談飲食文學應用與人工智能教學 蕭欣浩，香港浸會大學中文、歷史、宗教及哲學學部中國語言文學系一級講師 摘要：中國古籍記載豐富的飲食資料，主題包括：故事、醫療、烹飪、養生等，本身已具備各種價值，可供深入研究。飲食資料的獨特性在於，於閱讀以外，部份可延伸到現實生活，變成可觸及和呈現的元素