外资餐饮品牌集体“改姓中”？给中餐出海也上了一课

📋总体概括

面对越来越激烈的市场竞争，“洋品牌”们也需要换一种打法。必胜客、汉堡王、星巴克……这些在中国扎根多年、消费者耳熟能详的洋品牌，近两年经历了一场集体的身份转变。它们开始把中国市场的主导权，“交”给不同的本地玩家。这背后，并非某一方简单的“退出”或“卖身”，而是一场中外餐饮资本合作模式的深度重构。过去，洋品牌凭借...... 本文来自微信公众号： 红餐网 ，作者：红餐编辑部，编辑：倩君 面对越来越激烈