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兰州榆中通报“莴笋收购环节染色”
📋总体概括
针对网传甘肃兰州榆中县莴笋收购环节染色问题,榆中县农业农村局与市场监管局于9月5日通报:对全县53家蔬菜收购仓储经营主体开展联合执法检查,查出6家企业在收购环节违法使用果绿食品添加剂,已依法立案查处,并对其余主体集体约谈警示。此前当日有网友反映染色莴笋情况,官方称问题莴笋已查封销毁。目前两部门正对种植、收购、运输、销售全链条开展深入排查,承诺对违法违规行为严肃查处,保障蔬菜供应安全。
⚡关键信息
- ▸榆中县联合执法检查全县53家蔬菜收购仓储经营主体,覆盖面较广
- ▸查出6家企业在莴笋收购环节违法使用果绿食品添加剂并立案查处
- ▸果绿为着色类食品添加剂,被用于让莴笋外观更鲜绿以利销售
- ▸9月5日网友曝光当天官方即回应,称问题莴笋已查封销毁
- ▸当地正对蔬菜种植、收购、运输、销售全环节开展深入排查
🔥犀利点评
11.5%的违法率(53家里查出6家)说明这大概率不是个别商贩的小动作,而是收购环节心照不宣的潜规则——莴笋卖相好才好卖,染色成本几乎为零。值得追问的是:果绿这类添加剂怎么流入收购环节、监管为何总靠网友曝光才引爆?全链条排查是姿态还是长效机制,得看后续有没有常态化抽检,而不是风波过后照旧。
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