单店增速从20%断崖至3.4%，古茗推“年费制”救场，是放水养鱼，还是瓮中捉鳖？

📋总体概括

9月2日，古茗更新加盟条款，涉及加盟费收取方式（改推年费制）、设备款分期、闭店赔偿及二手设备购买渠道四项调整，适用对象为2026年9月1日后签约的新店。此举距其发布2026年中期业绩仅七天——上半年单店GMV增速从20%以上骤降至3.4%，关店521家。在单店模型恶化、加盟商信心承压的节点上，古茗试图用更低的入驻门槛和更灵活的退出机制稳住招商盘子，本质是用条款换增长。