城市丢掉的，正在成为农业想要的

📋总体概括

文章聚焦城市有机废弃物的再利用问题：上海每年产生约35万吨绿化废弃物，通常被当作垃圾清运处理，但其中蕴含农业与城市绿地所需的有机质。类似资源还广泛存在于厨余、咖啡渣、食品加工场所乃至建筑运行废水中。经过分类、检测和适当处理，这些城市『废弃物』可以转化为肥料、土壤改良剂等产品，实现城市与农业之间的资源循环。文章提示了一种被低估的城市代谢路径：城市丢掉的有机质，恰恰是农业想要的养分来源。