产业观察
消费入座,是维持星巴克第三空间的必要手段
📋总体概括
近日有网友晒出星巴克门店桌牌写着「请消费入座」,被解读为全国推行不消费不能坐的新规,星巴克回应称该消息不属实、不准确,需等待公司统一发布,但部分门店确实收到相关物料,表示会倡议消费入座。事件引发对星巴克「第三空间」定位是否松动的讨论:在竞争加剧、经营承压背景下,如何平衡空间开放性与翻台效率、客单收入,成为这一咖啡巨头必须面对的现实考题。
⚡关键信息
- ▸网友晒出星巴克门店桌牌写有「请消费入座」,被解读为全国推行不消费不能坐的新规定
- ▸截至10月20日,星巴克回应称该消息不属实、网上信息不准确,需等待公司统一发布
- ▸部分门店确实收到相关物料,有门店表示会倡议消费入座,客流为考量因素之一
- ▸事件引发公众讨论:消费入座是否动摇星巴克坚持多年的「第三空间」核心定位
🔥犀利点评
星巴克嘴上否认、物料却已下发,这波公关话术肉眼可见的拧巴。「第三空间」是星巴克的品牌魂,而魂的代价就是低消费蹭座者占着黄金位置。当下咖啡市场竞争惨烈、门店坪效承压,星巴克不敢公开赶人,只能靠「倡议」这种软性话术试探舆论水温——本质是想赚钱又怕砸招牌。真问题是:当空间不再稀缺,第三空间叙事还撑得起溢价吗?
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