英国利物浦大学：喝无糖饮料与喝白开水减肥效果相当

📋总体概括

英国利物浦大学团队完成为期两年的随机对照试验SWITCH，成果发表于《英国营养学杂志》。研究招募493名超重或肥胖成年人，在所有人同步接受结构化体重管理课程的前提下，对比每日饮用白开水与含阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等代糖的无糖饮料的效果。两年后220人完成随访，无糖饮料组平均减重4.8公斤，白开水组3.7公斤，差距无统计学意义，证明两者减重及长期体重维持效果相当，推翻了「无糖饮料刺激食欲、阻碍减重」的说法。但研究仅评估体重变化，未考察代糖对肠道与代谢的长期影响，白开水仍是日常最优选择。